什么样的土豆防肝炎?
茂名美食网
2007-9-3 11:49:05
美国纽约波伊斯·汤普森植物研究所的科学家在新一期《自然生物技术》杂志上报告说,他们将乙肝抗原的DNA(脱氧核糖核酸)序列植入土豆植株,使生长出的土豆块茎中产生抗原。动物食用这种“疫苗土豆”后,抗原会在胃里起作用,刺激机体免疫系统产生抗体。
在动物实验中,实验鼠每周食用一次这种土豆,三周后其体内产生了乙肝抗体。有关的人体试验也在进行中,并已初步获得积极成果。
此外,科学家还在试验培育含有疫苗的转基因西红柿。他们希望利用转基因食品能够制造出廉价、高效、无痛的口服型疫苗,这种疫苗特别适用于发展中国家。
在动物实验中,实验鼠每周食用一次这种土豆,三周后其体内产生了乙肝抗体。有关的人体试验也在进行中,并已初步获得积极成果。
此外,科学家还在试验培育含有疫苗的转基因西红柿。他们希望利用转基因食品能够制造出廉价、高效、无痛的口服型疫苗,这种疫苗特别适用于发展中国家。
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