柴火汤屋

夕阳西下，约上三五友人，慕名前往“柴火汤屋”。“柴火汤屋”紧邻东山羊庄，位其左侧。

新来乍到，咋一看简陋的红砖瓦房外表，一点儿也不起眼，根本就不能将其跟饭店对上号。往里张望，咦，迎面看到的是一个草棚子和几间贴着大红对联的屋子，浓浓的乡村气息，一种家的感觉油然而生。这时，一位服务员走出来问：“靓女，请问几位？”呵呵，没找错，这里就是“柴火汤屋”！

走进店里，眼前一亮。店里左边是一排竹篱笆房子，由闪着光泽的黑色纤维网布隔开的一个个小房，房名美其名曰：蓝天、白云、彩虹……房墙上挂着一串串绿藤，叶子苍翠，几朵小花点缀，更显清新、雅致、朴实与温馨。

我们选了最边的一间小房子坐下。一会儿，汤上来了，一盅柴火靓汤：猪腰尾龙骨汤。具老板娘介绍，这汤是以猪腰、尾龙骨做材料，佐以巴戟、杜仲、肉松蓉等药材，真材实料，以普通柴火慢蒸3个小时以上而成。轻啜几口，果然有家中母亲熬的老火靓汤的味道，甚至更浓一点儿。老板娘人直口快：我们这里除常备老汤外，还有四季汤、男人汤、女人汤、食疗汤等。嗬，有点新意思！

接着上来的是选用上等农村鸡项炮制沙姜鸡和虾仔豆腐。值得一提的是“柴火汤屋”的豆腐，这豆腐有如汤屋其貌不扬，朴实中却见真诚。豆腐由店家自制，原汁原味，加以虾皮，喷香可口，菜市豆腐的味道就望尘莫及了。健谈的老板娘还趁机推出她的招牌菜：男女皆宜的秘制烧酒鸡和薄荷蒸山坑塘鲺等。看到老板娘热情、风趣。同行的一位朋友也跟老板娘开了个玩笑，让她支持一下公益活动，是否可以在义工活动中为义工免费提供一些快餐盒。没想到老板娘毫不犹豫爽快地答应了下来。

友人离开时顺手取了一张“柴火汤屋”的卡片，上面有一句话，甚是喜欢：过日子如熬老火汤，汤要慢慢熬才出味道，人生也要细细咀嚼才有味道；汤是越熬越香，我们的人生也是越挫越勇……

回首再看，汤屋那人、那物、那老汤、那菜式，都是那么淳朴、亲近，让人骤生一种恋家情怀。