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名人食得野菜香
10/03/05
读白居易诗集,其中一首《续古诗》这样写道:朝采山上薇,暮采山上薇;岁晏薇亦尽,饥来何所为。这薇为何物?去书上一查,才知这薇原来是野菜的一种,..
毛主席爱吃臭豆腐
10/03/05
1958年4月12日下午5点钟,湖南省长沙市老字号饭店火宫殿经理何炳炎,刚检查完饭店楼上一个餐厅的安全设施,就听见喊声:首长来了!首长来了!他急忙往..
马齿苋:毛泽东食谱中最多见
10/03/05
炒鳝片、炒马齿苋、炒鸡蛋、炒海带、烧萝卜、铁板里脊、肉片汤,这7道菜,曾是毛泽东用来招待湖北省委第一书记王任重的,时间为1959年6月24日。  番..
萝卜籽止住了慈禧流鼻血
10/03/05
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。这是因为萝卜是理气的佳品。其实萝卜籽比萝卜更好,不但能理气下气,还能降逆化痰。  据说一位江湖郎中就..
慈禧西逃途中吃窝窝头
10/03/05
窝窝头是用玉米面或杂合面作成的,外型是上小下大中间空,呈圆锥状,本来是过去北京穷苦人的主要食品。人们为了使它蒸起来容易熟,底下留有个孔(北京..
薛佳凝:黄瓜酸奶美体法
10/01/29
别看佳凝现在瘦瘦小小的,她透露说上大学时的自己可是个小胖子,大学女生宿舍里简直就是个微型的食品超市,女孩子们扎在一起,聊着天就把各色零嘴儿都..
冰糖葫芦的传说
10/01/29
冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只..
丁宝桢与宫爆菜的传说
10/01/29
传统的菜系习惯把宫爆菜归为川菜,因为配料里有辣椒,实际上这是个潜移默化的过程,而宫爆鸡丁真正的原产地是济南。别的鲁菜都是味重而不辣,却出了宫..
贝克汉姆痴迷方
10/01/29
他的周薪12万英镑,他是世界上最著名的球星,他可以随意出入世界上任何一家豪华餐厅,但是你知道吗?他最钟情的食品却是方便面。  大卫贝克汉姆,这..
佟大为:带你去吃泰国菜
10/01/29
称海岩是一位造星大师相信没有人会反对,这不,他的最新剧集《玉观音》又让杨瑞的扮演者佟大为人气急涨,成了时下最得女性观众喜爱的小眼睛帅哥。在前..
名人食蟹的佳话
10/01/29
最有口福的人:第一食蟹者巴解相传,夏禹治水时,授命巴解督工。当时,每每秋粮收获在望,便总有八足双螯的水虫袭禾伤人。夜间,营地举火照明,那夹人..
宋太祖与豆油卷
09/12/25
豆油藕卷,俗叫豆油卷,是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。 因孝感向以盛产优质莲藕出名,故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆,几乎家..
咖啡与伏尔泰
09/12/25
法国杰出的思想家伏尔泰(1694-1778年),一生喜爱咖啡。  即使在晚年,也大量饮用咖啡。据说,他一天可喝咖啡达5杯之多.有人曾对他说喝咖啡是慢性毒..
郑和下西洋与鱼苦瓜
09/12/25
明朝永乐三年(1405年)三保太监郑和(原姓马,皇帝赐姓郑,云南人。)奉圣旨率领士兵27800人,建造楼船62艘,从南京出发,至泰国、越南、新加坡、龙牙..
王安石与双喜字肉
09/12/25
话说王安石年轻时赴京赶考,半路上遇见一个富户人家在用对诗的方法选女婿。 许多人围在那里,有看热闹的,有真想给人家当女婿的,但就是没有一个人对..
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