餐厅服务员职业标准(三)端托服务
茂名美食网
2008-10-17 13:21:29
(一）理盘
1、托盘使用知识
2、端托服务形体训练
（二）装盘
能按规范装摆物品，码放整齐、合理，重量分部适宜
（三）端托
1、托盘能端托到位，端托平稳
2、能按所托物品选择适宜的步伐
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(一）理盘
1、托盘使用知识
2、端托服务形体训练
（二）装盘
能按规范装摆物品，码放整齐、合理，重量分部适宜
（三）端托
1、托盘能端托到位，端托平稳
2、能按所托物品选择适宜的步伐
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